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HYGIÈNE ET RÈGLES D’ÉTIQUETAGE EN MAGASIN DE PRODUCTEURS - (Région Grand Est)

La formation est présentée par:  Autre
Durée  Autre
Durée - Autre 1 jour
Format Présentiel
Lieu Les Champs de l'Ill - Spechbach (68)
Quels thèmes abordez-vous?
  • Hygiène et sécurité
Quels sont les objectifs?  • Connaître les fondamentaux de la réglementation sanitaire et ses obligations
• Identifier les risques sanitaires et les moyens de les maîtriser
• Construire un plan d’action adapté au fonctionnement de la remise directe
• Mettre à jour votre Plan de Maîtrise Sanitaire
Quels sont les principaux contenus qui seront traités? (mettre un court descriptif) • Les responsabilités sanitaires du point de vente et des producteurs
• Des outils pratiques pour gérer en collectif l’hygiène du point de vente (classeur hygiène)
• Le plan de maîtrise sanitaire du point de vente
• L’étiquetage INCO
À quel(s) public(s) vous adressez-vous?
  • Agriculteurs en circuits courts souhaitant consolider leurs pratiques
Date de la formation 29.01.2024
Noms des intervenants Elsa BATÔT - Terre d'envies CEGAR
Quel est le prix? Nous consulter + voir page 3 de notre catalogue formation https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=3
Prise en charge financière de la formation possible Oui, contactez la structure
Lien vers une page de présentation  https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=8
Coordonnées de la personne contact Aurélie LONG, responsable de stage - terredenvies@cegar.fr - 04 74 23 00 91
Logo_PoleCircuitsCourts400x400px.png
Adresse 2 Rue du Clair Matin
Code postale 01000
Commune BOURG EN BRESSE
Date à laquelle vous avez ajouté cette fiche  29.08.2023
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