Formation ajoutée par:
ORGANISER, GÉRER ET VALORISER LE RAYON FRUITS & LÉGUMES DE NOTRE MAGASIN (Région Auvergne Rhône Alpes)
La formation est présentée par:
Autre
Durée
Autre
Durée - Autre
1 jour
Format
Présentiel
Lieu
La Main Paysanne - Annonay (07)
Quels thèmes abordez-vous?
- Commercialisation (autre que e-commerce)
Quels sont les objectifs?
• Organiser votre rayon fruits & légumes (frais et produits transformés)
• Gérer l’approvisionnement de votre magasin en fonction des contraintes des fermes et des
attentes des consommateurs
• Mettre en avant les spécificités de votre rayon et de vos productions au regard des sujets
d’actualité (pesticides, véganisme, prix, etc.)
• Gérer l’approvisionnement de votre magasin en fonction des contraintes des fermes et des
attentes des consommateurs
• Mettre en avant les spécificités de votre rayon et de vos productions au regard des sujets
d’actualité (pesticides, véganisme, prix, etc.)
Quels sont les principaux contenus qui seront traités? (mettre un court descriptif)
• Repères technico-économique du rayon fruits & légumes des magasins de producteurs
avec mise en perspective de la situation de votre magasin
• Place de chaque sous famille au sein du rayon et services proposés
• Communication sur les spécificités de ce rayon : éléments de langage, conseils culinaires, outils de communication
avec mise en perspective de la situation de votre magasin
• Place de chaque sous famille au sein du rayon et services proposés
• Communication sur les spécificités de ce rayon : éléments de langage, conseils culinaires, outils de communication
À quel(s) public(s) vous adressez-vous?
- Agriculteurs en circuits courts souhaitant consolider leurs pratiques
Date de la formation
29.01.2024
Noms des intervenants
Diane DUPONT - Terre d'envies CEGAR
Quel est le prix?
Nous consulter + voir page 3 de notre catalogue formation https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=3
Prise en charge financière de la formation possible
Oui, contactez la structure
Lien vers une page de présentation
https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=10
Coordonnées de la personne contact
Aurélie LONG, responsable de stage - terredenvies@cegar.fr - 04 74 23 00 91
Adresse
2 Rue du Clair Matin
Code postale
01000
Commune
BOURG EN BRESSE
Date à laquelle vous avez ajouté cette fiche
29.08.2023
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