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Les formes nouvelles de circuits courts collectifs

Objectif La valorisation des productions agricoles en circuits courts permet un meilleur retour aux agriculteurs de la valeur ajoutée produite. Les formes de vente sont de plus en plus diverses et innovantes. Individuelles ou collectives, elles s’adaptent aux attentes nouvelles des consommateurs. Cette fiche a pour objet de montrer un aperçu de la diversité et potentialités des nouvelles formes de projets collectifs en circuits courts de la région Nord-Pas-de-Calais.
Contenu Cette fiche a été élaborée à la suite des rencontres de trois expériences de circuits courts collectifs de la région en concertation avec les acteurs du Réseau Rural et Périurbain Nord Pas de Calais. Elle livre des repères méthodologiques sur ces retours d’expérience, mais n’est en aucun cas à considérer comme un mode d’emploi.
Auteur CERDD (Centre de ressource de développement durable), FNCUMA (Fédération Nationale des cuma)
Année de création ou de dernière actualisation 2012
Lien de la ressource https://fr.calameo.com/cerdd/read/0061814321daa7c344354
LesFormesNouvellesDeCircuitsCourtsCollect_formesnouvelles.png
Usage de la ressource Document tel que guide, brochure, fiche, étude, etc., pouvant être utile à la création de supports de formation
Condition d'accès Ressource libre d'accès (libre de droit ou licence libre)