Formation ajoutée par:
DÉVELOPPER UN RAYON VRAC DANS NOTRE POINT DE VENTE (RÉGLEMENTATION, GESTION, COMMUNICATION) - (Région AURA)
La formation est présentée par :
Autre
Lieu :
Uniferme - Beauvallon (69)
Date de la formation :
18.03.2024
Objectifs :
• Appréhender les besoins des clients sur les produits et l’offre vrac
• Maîtriser les règles d’hygiène et de traçabilité spécifiques au vrac
• Gérer la gamme de produits d’un rayon vrac au quotidien
• Maîtriser les règles d’hygiène et de traçabilité spécifiques au vrac
• Gérer la gamme de produits d’un rayon vrac au quotidien
Programme de la formation ou court descriptif :
• Attentes des consommateurs en magasins de producteurs
• Réglementation sanitaire relative au vrac
• Outils pratiques et retours d’expériences pour une gestion optimale du rayon vrac
• Communication sur le lieu de vente et externe
• Réglementation sanitaire relative au vrac
• Outils pratiques et retours d’expériences pour une gestion optimale du rayon vrac
• Communication sur le lieu de vente et externe
Public cible :
- Agriculteurs en circuits courts souhaitant consolider leurs pratiques
Noms des intervenants :
Diane DUPONT - Terre d'envies CEGAR
Prix :
Nous consulter + voir page 3 de notre catalogue formation https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=3
Prise en charge financière de la formation possible :
Oui, contactez la structure
Lien vers une page de présentation :
https://www.terredenvies.fr/images/0_POLE_CC/Offre_Catalogue/CatalogueFormations_2324.pdf#page=12
Coordonnées de la personne contact :
Aurélie LONG, responsable de stage - terredenvies@cegar.fr - 04 74 23 00 91
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