Centre de ressources sur les Projets Alimentaires Territoriaux en région Centre-Val de Loire
Thématique principale
- Approche globale
Thématique(s) secondaire(s)
- Organisation collective (définir sa gouvernance, gérer les conflits, animer les échanges dans le groupe...)
- Commercialisation (autre que e-commerce)
- Structuration de filières locales
- Loi EGALIM (introduction, transformation de produits durables et de qualité en restauration collective)
Type de ressource
Autre
Public cible
- Porteurs de projet en agriculture
- Agriculteurs en circuits courts souhaitant consolider leurs pratiques
- Collectifs porteurs de projets de filières territoriales (associant agriculteurs, artisans, commerçants...)
- Agents de développement agricole (associations, chambres consulaires, syndicats...)
- Agents de développement de collectivités territoriales
- Élus locaux
- Chefs de cuisine de collectivités
- Gestionnaires de collectivités
- Enseignants / formateurs
- Élèves de la formation initiale
Objectif
Mettre à disposition des ressources issues de différentes sources auprès des personnes intéressées ou porteuses de Projets Alimentaires Territoriaux : agent de développement de colelctivités, élu·es, chefs de cuisine collective, paysan·nes, groupement de producteurs·ices, citoyen·nes ou associations de mangeurs·euses...
Contenu
Les ressources documentaires proposées sont triées par public pour répondre aux différents besoins.
Auteur
InPACT Centre et région Centre-Val de Loire
Année de création ou de dernière actualisation
2022
Lien de la ressource
https://www.pat-cvl.fr/
Usage de la ressource
Document tel que guide, brochure, fiche, étude, etc., pouvant être utile à la création de supports de formation
Condition d'accès
Ressource libre d'accès (libre de droit ou licence libre)
Le partage de vos données à caractères personnels
Je consens à partager mes données personnelles