Formation ajoutée par:
Vendre en circuits courts - Certicréa
La formation est présentée par :
Chambre consulaire
Type :
Formation continue
Attestation délivrée :
Formation Certifiante (Délivrant une certification professionnelle reconnue et inscrite au RS)
Format :
Présentiel
Lieu :
Département de l'Ain. Le lieu dépend de la date de formation. Il est nécessaire de consulter l'agenda.
Durée :
Moins d’une semaine
Date de la formation :
09.10.2025
Thème principale abordé :
Commercialisation (autre que e-commerce)
Sous-thématiques abordées :
- Économie, gestion (définir son modèle économique, calculer son prix de revient, raisonner ses investissements,...)
- Réglementation
- Hygiène et sécurité
Objectifs :
- Identifier les aspects juridiques et réglementaires liés à la commercialisation en circuit- court pour les intégrer dans son projet de création ou reprise d’entreprise
- Analyser une étude de marché en circuit-court pour valider la faisabilité d’un projet de reprise ou création d’entreprise
Programme de la formation ou court descriptif :
Présentation des axes de réflexion pour le projet :
Présentation des différentes réglementations concernées :
Caractéristiques des réglementations en fonction des produits, des services, des modes de commercialisation, des circuits, des volumes...
Définition de l'activité agricole sous différents aspects : juridique, fiscal, social. Les textes de référence correspondants (Loi d'orientation agricole, affiliation MSA, code des impôts...). Les conséquences sur l'exploitation suivant la nature agricole ou non des activités pour ces différents aspects.
Qu'est ce que l'étude de marché? A quoi va-t-elle servir? Quelles sont les principales étapes? De quoi a-t-on besoin pour la réaliser?
Introduction sur les éléments clés de définition de sa stratégie commerciale à partir de l'analyse du marché : positionnement 4P (prix, produit, distribution, promotion).
Définir son offre. Qu'est ce que je propose (services, produits, gammes...) ?
Grands principes de méthodologie : Comment analyser le marché global, quelles informations rechercher, où les trouver?
Clientèle : définition de la zone de chalandise, présentation des outils nécessaires à son étude (INSEE....), l'enquête consommateur (outils, méthodes...).
Concurrence : comment identifier les concurrents, quelles informations récolter, comment les compiler ? Comment se comparer (forces, faiblesses, différenciation...)?
- Réglementation : Quelles réglementations dois-je respecter ?
- Aspects économiques et commerciaux : Quels débouchés pour mes produits ? Quelle rentabilité ?
- Humain : Quel temps y consacrer ? Suis-je formé ? Quels impacts en termes de main d’œuvre ?
- Aspects techniques : Quels enjeux techniques ?
Présentation des différentes réglementations concernées :
- Hygiène/Sanitaire
- Commerciale/Vente (dont achat revente)
- Etiquetage
- Signalétique
- Urbanisme, irrigation
- ERP
- Droit du travail
Caractéristiques des réglementations en fonction des produits, des services, des modes de commercialisation, des circuits, des volumes...
Définition de l'activité agricole sous différents aspects : juridique, fiscal, social. Les textes de référence correspondants (Loi d'orientation agricole, affiliation MSA, code des impôts...). Les conséquences sur l'exploitation suivant la nature agricole ou non des activités pour ces différents aspects.
Qu'est ce que l'étude de marché? A quoi va-t-elle servir? Quelles sont les principales étapes? De quoi a-t-on besoin pour la réaliser?
Introduction sur les éléments clés de définition de sa stratégie commerciale à partir de l'analyse du marché : positionnement 4P (prix, produit, distribution, promotion).
Définir son offre. Qu'est ce que je propose (services, produits, gammes...) ?
Grands principes de méthodologie : Comment analyser le marché global, quelles informations rechercher, où les trouver?
Clientèle : définition de la zone de chalandise, présentation des outils nécessaires à son étude (INSEE....), l'enquête consommateur (outils, méthodes...).
Concurrence : comment identifier les concurrents, quelles informations récolter, comment les compiler ? Comment se comparer (forces, faiblesses, différenciation...)?
Public cible :
- Porteurs de projet en agriculture
- Agriculteurs en circuits longs souhaitant se diversifier en circuits courts
Prix :
Ayant droit Vivea : 0 € Plein tarif 490 € Prise en charge par le CPF possible impliquant une participation obligatoire de 100 €
Prise en charge financière de la formation possible :
Non
Lien vers une page de présentation :
https://ain.chambres-agriculture.fr/se-former/notre-offre-de-formation/detail-des-formations/vendre-en-circuits-courts-certicrea?tx_skin_pi2%5Baction%5D=hide&tx_skin_pi2%5Bcontroller%5D=Popup&cHash=97ac1b3eb3c2c860aaea2f04a336c65b#calendar
Coordonnées de la personne contact :
07 62 81 28 59
Date à laquelle vous avez mis à jour cette fiche :
28.03.2025
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