Ressource ajoutée par:
Scénario pédagogique : module S1 du Baccalauréat technologique « Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant » (STAV).
Thématique principale
- Transformation des produits
- Structuration des filières locales
- Communication, promotion
- Loi EGALIM (introduction, transformation de produits durables et de qualité en restauration collective)
- Accompagnement d’agriculteur.trice vers la vente en circuit court
- Production agricole
- Agroécologie
Thématique(s) secondaire(s)
Type de ressource
Fichier PDF
Public cible
- Enseignants / formateurs
Objectif
Enseignante en agronomie et Correspondant national RMT Alimentation durable groupe transversal FORMATIONS. Je suis organisatrice du Festival Alimenterre au sein de mon établissement depuis plusieurs années.
Qu’est-ce que le Festival Alimenterre ?
Ce festival international se tient chaque année du 15 octobre au 30 novembre, et amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, autour d'une sélection de films documentaires.
En Novembre 2024, le film a été visionné en classe de Terminale dans le cadre du module S1 du Baccalauréat technologique « Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant » (STAV).
Le module S1 « Gestion des ressources et de l’alimentation » s’inscrit parfaitement dans la thématique du Festival AlimenTerre. En effet, la finalité de ce module est de mettre en évidence le fait que l’alimentation humaine et la gestion des ressources sont des enjeux de société majeurs.
Il s’agit de former des citoyens en capacité de raisonner et d’agir pour contribuer au triptyque suivant :
Ce module participe à la construction d’une culture scientifique et citoyenne, les démarches sont exploratoires, l’approche de la gestion des ressources naturelles est systémique.
Mon objectif était de construire un scénario pédagogique permettant aux élèves de comprendre la notion de Question Socialement Vive autour de l’alimentation et de les amener à imaginer des solutions pour reconcevoir des systèmes alimentaires locaux et durables.
Qu’est-ce que le Festival Alimenterre ?
Ce festival international se tient chaque année du 15 octobre au 30 novembre, et amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, autour d'une sélection de films documentaires.
En Novembre 2024, le film a été visionné en classe de Terminale dans le cadre du module S1 du Baccalauréat technologique « Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant » (STAV).
Le module S1 « Gestion des ressources et de l’alimentation » s’inscrit parfaitement dans la thématique du Festival AlimenTerre. En effet, la finalité de ce module est de mettre en évidence le fait que l’alimentation humaine et la gestion des ressources sont des enjeux de société majeurs.
Il s’agit de former des citoyens en capacité de raisonner et d’agir pour contribuer au triptyque suivant :
- une alimentation saine, pour tous,
- une production et une consommation responsables et durables,
- une valorisation des ressources naturelles (eau, sols, biodiversité, énergie …).
Ce module participe à la construction d’une culture scientifique et citoyenne, les démarches sont exploratoires, l’approche de la gestion des ressources naturelles est systémique.
Mon objectif était de construire un scénario pédagogique permettant aux élèves de comprendre la notion de Question Socialement Vive autour de l’alimentation et de les amener à imaginer des solutions pour reconcevoir des systèmes alimentaires locaux et durables.
Auteur
Sylvie Soave
Année de création ou de dernière actualisation
2025
Lien de la ressource
https://drive.google.com/file/d/1YYMBxbxQ2nTZ1KbBsxOMf8pBxiv76nQN/view?usp=sharing
Usage de la ressource
Support de formation prêt à l’emploi (outil, exercice, étude de cas…)
Condition d'accès
Ressource libre d'accès (libre de droit ou licence libre)
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